نتيجة لانقطاع التيار الكهربائي لفترات طويلة وانعدام الديزل عن مدن الجفرة، شهدت مخابز المدينة معاناة كبيرة أدت إلى غلق أبوابها وتوقفها عن العمل، وفي خطوة من مراقبة اقتصاد الجفرة لحل مشاكل المخابز بالبلدية تم تأمين أول شحنة من مادة الديزل، والمخصصة للمخابز بالجفرة.