استخدم الباحثون خلايا حية أخذت من جسم بقرة لطباعة أول شريحة لحم ضلع ثلاثية الأبعاد من دون قتل الحيوانات يوجد فيها نسيج عضلي ودهون وحتى أوعية دموية، كما هو الحال في اللحم الطبيعي.
وحصل العلماء سابقاً على براءة اختراع عن منظومة نمو الخلايا وتفاعلها بعد أخذ خلايا حية طبيعية من بقرة كمادة أولية لعملية طبع شريحة اللحم يبدو طعمها وشكلها ورائحتها وكثافتها كشريحة اللحم الطبيعي.
