حضر طهاة ليبيون طبقًا ضخمًا من الكسكسي في موقع قصر الحاج، في حدث يحتفل بالنسخة الليبية من هذا الطبق الشعبي في شمال إفريقيا.
وقال المنظمون إن هذا التجمع يهدف إلى إعداد أكبر طبق كسكسي في العالم، حيث تم طهيه من قبل أفضل 15 طاهيا في ليبيا، وتم تحضيره من مكوناته الأساسية الشهيرة وتم تقديمه للحضور خلال الحدث الذي شهده المعلم الأثري البارز قصر الحاج .
هذا وبلغ قطر الطبق 4 أمتار وعمقه 30 سنتيمترا، واحتوى نحو 1500 كيلو جرام من الكسكسيي و4 قعدان من الإبل، واستغرق إعداده نحو 10 ساعات.
